Älteste Metzgerei Hagens
Veröffentlicht: Mittwoch, 19.05.2021 12:09
Hagens älteste Fleischerei ist seit 142 Jahren in Boele. Jetzt hat der Seniorchef den Goldenen Meisterbrief bekommen.
© Quelle: Fleischer Innung Westfalen Mitte
1878 hat der Metzger Fritz Schnettler die Metzgerei in Boele gegründet. Sein Urenkel Friedhelm Schnettler bekam jetzt von der Fleischer-Innung Westfalen Mitte den goldenen Meisterbrief für 50 Jahre als Meister in dem Familienbetrieb.
Der 73-Jährige hilft nach wie vor aus, hat das Geschäft aber offiziell an seine Töchter weitergegeben. Die Botschaft des Seniorchefs: Ich habe immer ausgebildet. Wer nicht ausbildet, kann auch nicht erwarten gute Mitarbeiter zu haben.