
© Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten
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Betriebe, die kein Essen außer Haus verkaufen hätten nichts von der Mehrwertsteuersenkung. Wer nur Getränke verkauft, hat null Einnahmen. Viele Kneipen und Restaurants sind eher auf Kante genäht; sie können lange finanzielle Ausfälle nicht aushalten. Im Grunde brauche die Gastronomie Staatshilfen, so Martin.
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