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Mit Gemüse in Kombination mit Zitronen können Vegetarier fehlendes Eisen beispielsweise für ihren Körper aufnehmen.
Versorgung gesichert
Die Landwirte in der Region werden uns weiter mit frischen Lebensmitteln beliefern. Hamsterkäufe müssen wirklich nicht sein, sagt der Vorsitzende des Kreisverbandes, Dirk Kalthaus. Grundnahrungsmittel wie Getreide, Kartoffeln, Milch, Fleisch, Obst und Gemüse wird es weiterhin ausreichend geben.
Veröffentlicht: Mittwoch, 18.03.2020 08:30
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Bei Saisonprodukten wie Erdbeeren oder Spagel könnte das anders aussehen. Wegen der Corona-Krise könnten Saisonarbeiter aus dem Ausland ausbleiben. Ansonsten wird die Lebensmittelversorgung durch die heimische Landwirtschaft gewährleistet.
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